Malz schälen, Teil 2

Max mit dem Bierbuch: Kannst aufhören, Spelzen und Malz zu trennen. Wir brauchen die doch noch; zum Läutern.

Der Trick ist, es ihm zu sagen, wenn er genug gearbeitet hat, um nächstes Mal gründlicher zu lesen, aber noch nicht genug, einem die Malzmühle an den Kopf zu werfen.