Malz schälen
Gefährliches Halbwissen

Transcript
Paul guckt besorgt in sein Bierbuch.
Hier steht, Spelzen können Bitterstoffe enthalten! Hier hast du eine Lupe und zwei Pinzetten. Schäl bitte das Malz bevor wir es mahlen!
Grauen beim Brauen
Die gefährliche Lücke zwischen zu viel und zu wenig Wissen.
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